Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini con pangrattato e formaggio-Ricetta contorno | Noi due in cucina", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Spuntare i fagiolini, lavarli e farli sbollentare in acqua bollente salata per una decina di minuti. Scolarli e metterli da parte. In una padella antiaderente fare soffriggere uno spicchio d'aglio in due cucchiaiate d'olio extra-vergine d'oliva. Aggiungere i fagiolini mescolare, coprire con un coperchio e fare cuocere per altri dieci minuti o almeno fin quando non saranno ben asciutti. A questo punto aggiungere il pangrattato e il formaggio grattugiato mescolare bene e fare insaporire per altri due tre minuti. Ottimo contorno per carni rosse o carni...
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