Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di alici", scopri come si prepara.
...Procedimento: lavate le alici e se non le avete comprate gi pulite togliete la testa e la spina centrale ed apritele a libro. Fatele marinare per una mezz'oretta nel succo del limone.Sbattete le uova, salatele e intingete le alici ad una ad una. Mescolate il pangrattato con il formaggio grattugiato ed un pizzico di sale. Impanate le alici passate nell'uovo e friggetele in abbondante olio bollente,fate asciugare l'olio su carta assorbente e servire. Related...
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