Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata fredda con fragole (senza cottura)", scopri come si prepara.
...Per prima cosa ricopriamo la tortiera con pellicola trasparente, ci aiuter a sformarla meglio dopo. Prepariamo la base, frulliamo i pavesini insieme al burro finch non si amalgamano bene. Mettiamo la base di biscotti nella tortiera e schiacciamo bene, mettiamo in freezer a riposare. Nel frattempo portiamo a bollore 100 gr di marmellata, la lasciamo raffreddare 5 minuti e la mettiamo sopra la nostra base di biscotti, rimettiamo in freezer. Ora prepariamo la crema, montiamo la panna a neve ferma e la mettiamo da parte. In una ciotola montiamo alla massima velocit il mascarpone,...
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