Ricetta, ingredienti e consigli per "Glassa al cocco per guarnire lievitati", scopri come si prepara.
...preparazione è veramente buona. Ingredienti : 50 gr di albumi 60 gr di zucchero 30 gr di cocco disidratato tritato (farina di cocco) 10 gr di fecola di patate. Preparazione: Per preparare la glassa al cocco bisogna prendere gli albumi di due uova, i miei erano 50 gr, e sbatterli fino a che diventeranno bianchi e spumosi. Attenzione non serve montarli a neve. Aggiungete agli albumi lo zucchero e continuate a sbattere. Infine aggiungete la farina di cocco e la fecola di patate. Mescolate bene e spennellate la glassa sul lievitato prima di infornarlo. Ti possono interessare anche...
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