Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere vegan col Bimby o senza", scopri come si prepara.
...Procedimento senza Bimby/Thermomix Disponete la farina a fontana e mettete al centro lo sciroppo, l'olio, la grappa, il vino, lo yogurt e un pizzico di sale e impastate lavorando a lungo l'impasto fino a che non sar liscio ed elastico. Formate un panetto e lasciatelo riposare qualche minuto prima di procedere. Stendete la pasta col matterello, molto sottile e poi tagliate la sfoglia cos come vedete sotto in foto. Friggete le chiacchiere vegan in abbondante olio, poche per volta, fino a che non saranno leggermente dorate. Scolatele man mano su carta assorbente....
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