Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle di farro con polpettine di maiale", scopri come si prepara.
...prepararle come ho fatto io, usando un poca di pasta di maiale, oppure prendendo un pezzo di salsiccetta a cui toglierete il budello. Potete preparare queste mini polpette di maiale, in versione finger food anche da sole, in umido come in foto e servirle come secondo. Sono deliziose sia sole che con la pasta. Ma eccovi la semplice ricetta. TAGLIATELLE DI FARRO con POLPETTINE di MAIALE per 4 persone 370 gr di tagliatelle di farro (o altra pasta a piacere, l'ideale sarebbe pasta all'uovo) 300 gr di pasta di maiale o salsiccetta senza pelle 2 cucchiai di farina di riso (o tipo 00) 400 gr...
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