Tagliatelle di zucchine e carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle di zucchine e carote", scopri come si prepara.
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Tagliatelle di zucchine e carote
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- aglio
- carote
- olio
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavare le zucchine e le carote.Pelare le carote e sempre con l'aiuto del pela patate creare delle tagliatelle;se le zucchine sono troppo lunghe tagliarle a met.Dividerle per la lunghezza e tagliare a fettine;taglaire ancora,ogni fettina a julienne(a listarelle). Per la cottura:in una padella mettere il cucchiaio di olio con lo spicchio di aglio e far scaldare,aggiungere le tagliatelle di carote e farle cuocere fino a farle ammorbidire,bastano 2 minuti,a questo punto aggiungere le zucchine,sistemare di sale e pepe e lasciar cuocere a fuoco medio per 10 minuti circa. A...
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