Tagliatelle di zucchine e carote

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle di zucchine e carote", scopri come si prepara.

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Tagliatelle di zucchine e carote

Le Delizie di Pepi
Tagliatelle di zucchine e carote
Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • olio
  • patate
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Lavare le zucchine e le carote.Pelare le carote e sempre con l'aiuto del pela patate creare delle tagliatelle;se le zucchine sono troppo lunghe tagliarle a met.Dividerle per la lunghezza e tagliare a fettine;taglaire ancora,ogni fettina a julienne(a listarelle). Per la cottura:in una padella mettere il cucchiaio di olio con lo spicchio di aglio e far scaldare,aggiungere le tagliatelle di carote e farle cuocere fino a farle ammorbidire,bastano 2 minuti,a questo punto aggiungere le zucchine,sistemare di sale e pepe e lasciar cuocere a fuoco medio per 10 minuti circa. A...

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