Cestini di insalata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di insalata", scopri come si prepara.

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Cestini di insalata

Dolcezze di Valentina

Ingredienti
  • basilico
  • cipolla bianca
  • cipolla rossa
  • germogli
  • miele
  • olio
  • pane
  • pepe nero
  • pomodori
  • ravanelli
  • sale
  • uvetta
Ricetta

...Tagliate la cipolla a fettine sottili quindi rosolate in padella con un filo d'olio. Quando saranno ben cotte aggiungete l'uvetta e 1/2 cucchiaino di miele quindi fate raffreddare. Nel frattempo assottigliate la fetta di pane da tramezzini con l'aiuto di un mattarelo e tagliatela a met ottenendo 2 quadrati. Metteli in un contenitore di alluminio (in alternativa potete utilizzare anche gli stampi da muffin) e infornate a 150C per circa 20 minuti. Togliete dal forno e fate raffreddare. Tagliate a pezzettini i pomodori pachino, quindi conditeli con olio, sale, un spolverata di pepe...

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Cestini di insalata