Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni con patate al forno", scopri come si prepara.
...Lavare bene i carciofi e tagliarli a met, lasciarli nell'acqua acidulata con limone per alcuni minuti Far bollire i carciofi per 4/5 Scolarli e farli raffreddare In una ciotola far ammollare il pane nel latte e sbriciolarlo bene Aggiungere il provolone e il prosciutto cotto a dadini Mescolare bene, aggiungere le olive sminuzzate, 2 cucchiai di olio evo e il prezzemolo tritato. Regolate di sale e pepe. Mettere il composto nei carciofi schiacciando bene Cospargere i carciofi con pane grattato Tagliare le patate a pezzi non troppo grossi Mettere in una pirofila i...
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