Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino con funghi porcini", scopri come si prepara.
...tagliato a dadini piccoli. Aggiungere la carne dopo qualche minuto e far soffriggere lo spezzatino per sigillare completamente la carne. Sfumare lo spezzatino con il vino. Quando il vino evaporato, aggiungere i funghi. Aggiungere la salsa di pomodoro e un paio di bicchieri di acqua. Salare e pepare a gusto. Coprire la pentola e lasciar cuocere per quaranta minuti mescolando di tanto in tanto e, se necessario, aggiungere acqua. Una volta raggiunta la cottura della carne servire ben caldo possibilmente accompagnandolo con una bella...
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