Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di piadine", scopri come si prepara.
...Procedimento Laviamo le zucchine, i peperoni e il pomodoro dopodich li asciughiamo ben benino. Tagliano a rondelle (non spesse) le zucchine. Tagliamo a listarelle i peperoni. Tagliamo a rondelle i pomodori rossi. Tagliamo a fette la mozzarella e asciughiamola con carta da cucina (in questo modo eliminiamo il latticello in eccesso). In una padella versiamo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, le zucchine e i peperoni regoliamo di sale e pepe e facciamo cuocere (mescolando di tanto in tanto) per circa 15 minuti quindi lasciamo raffreddare. Prendiamo una teglia con bordi...
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