INSALATA DI FARRO ALLA CURCUMA CON FANTASIA DI VERDURE E MIX DI SEMI

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI FARRO ALLA CURCUMA CON FANTASIA DI VERDURE E MIX DI SEMI", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

INSALATA DI FARRO ALLA CURCUMA CON FANTASIA DI VERDURE E MIX DI SEMI

Mora selvatica

Ingredienti
  • carote
  • cavolo cappuccio
  • curcuma
  • farro
  • olio
  • sale
  • scalogno
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Lessate il farro per 40 minuti e aggiunte un cucchiaino abbondante di curcuma nell'acqua di cottura Nel frattempo soffriggete lo scalogno tagliato a fettine con un pochino di olio e aggiungete le carote tagliate a rondelle. Dopo 10 minuti unite il cavolo tagliato a listarelle e dopo altri 10 minuti le zucchine a cubetti. Salate e cuocete finch non saranno morbide ma non troppo. Scolate il farro, mescolatelo nella padella con le verdure ed aggiungete il mix di semi. Pubblicato...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.43/5 per 3432 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
INSALATA DI FARRO ALLA CURCUMA CON FANTASIA DI VERDURE E MIX DI SEMI