Ricetta, ingredienti e consigli per "orzo e lenticchie beluga con carote e carciofi", scopri come si prepara.
...preparare la cena per Alessandro e Piccolo Chef. In questo modo Alessandro non avrebbe avuto problemi per dover portare in tavola la cena senza impazzire a pensare cosa preparare. Ho pensato di preparare l'orzo e condirla con le lenticchie beluga che gi stavo portando al corso per le zuppe. Le lenticchie beluga sono nerissime e rimangono croccanti anche dopo la cottura e creano un bel contrasto con l'orzo. Ho cotto separatamente tutti gli ingredienti. L'orzo l'ho fatto cuocere per assorbimento mentre le lenticchie lessavano in acqua salata. Nel frattempo ho spadellato le carote e...
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