Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine al vino bianco", scopri come si prepara.
...Procedimento: Prendere le fettine di carne e passarle nella farina.In una padella mettere la noce di burro e i 2 cucchiai di olio far scaldare,poi metter le fettine di carne e far rosolare bene da entrambi i lati;quando risultano ben rosolate sfumare con il vino bianco e far evaporare un po' ora aggiungere il 1/2 bicchiere di acqua sistemare di sale e pepe e far cuocere. Se si vuole un sughetto un po' pi cremoso a fine cottura togliere la carne e lasciar restringere il sughetto. Servire caldo!Buon appetito Mi trovate anche su FACEBOOK Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie...
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