Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette con sorpresa", scopri come si prepara.
...Procedimento: Fase 1: In un recipiente unire il macinato con le uova e mescolare fino a creare un impasto morbido e aggiungere un po' do pan grattato,fino ad ottenere un impasto compatto,ma morbido; Fase 2: Suddividere il macinato in una serie di palline, non troppo grandi, e in ogni pallina creare un incavo come a farlo diventare un piccolo recipiente, come mostrato nella foto: Fase 3: riempire la polpetta con la mozzarella ,precedentemente tagliata a pezzi, e con un po' di concentrato di pomodoro; Fase 4: procedere poi con la...
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