Focaccia alle olive e cipolle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia alle olive e cipolle", scopri come si prepara.

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Focaccia alle olive e cipolle

Le Delizie di Pepi

Ingredienti
  • cipolla bianca
  • farina manitoba
  • focaccia
  • lievito di birra
  • olio
  • olive nere
  • pane
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida con il sale,lo zucchero e 2 cucchiai di olio evo. mettere,gradualmente, la miscela appena preparata con la farina. Far lavorare l'impasto con l'impastatrice o su un piano infarinato fino a che non risulta liscio. Coprirlo e lasciar lievitare per un'ora:al tatto dovr risultare elastico. soffriggere la cipolla nell'olio rimasto e farla freddare.A questo punto unite all'impasto le olive e la cipolla.modellate la pasta e mettetela nella telia.Con un coltello affilato fate dei piccoli tagli sulla superficie e far rilievitare...

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Focaccia alle olive e cipolle