Ricetta, ingredienti e consigli per "Formagelle (pardulas)", scopri come si prepara.
...prepararle Ingredienti per la sfoglia ' 300 gr di semola ' 1 pizzico di sale ' acqua fredda q.b. ' 50gr di burro,strutto o margarina lavorare la semola con quanta acqua serve e il pizzico di sale,quando l'impasto risulta liscio aggiungere il burro'..avvolgere nella pellicola e far riposare per il ripieno ' 100gr di semola ' 400gr di ricotta ' 100 gr di zucchero ' 1 bustina di zafferano ' buccia grattugiata di limone e arancio ' 3 uova mescolare la ricotta con lo zucchero,le uova,leggermente sbattute,le buccie grattugiate di limone e arancia,lo...
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