Tortino di carciofi, ricetta pasquetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di carciofi, ricetta pasquetta", scopri come si prepara.

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Tortino di carciofi, ricetta pasquetta

La cucina di Katy

Ingredienti
  • carciofi
  • latte
  • mozzarella
  • olio
  • panna
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • ricotta
  • sale
Ricetta

...tagliati a spicchi molto sottili, e li ho fatti rosolare in poco olio evo. Ho regolato di sale e pepe e ho cotto a fuoco basso fino a che non sono cotti completamente. Ho tagliato a dadini piccoli la mozzarella, l'ho aggiunta ai carciofi, ho aggiunto la ricotta e la panna, se il composto rimane troppo denso aggiungere un po' di latte. Ho tagliato la sfoglia a misura delle formine (se preferite potete farne una grande) e le ho rivestite. Ho bucherellato la sfoglia e ho inserito il composto. Ho cotto a 200 per 15/20 minuti, li ho sfornati quando ho visto che diventavano coloriti. ...

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★★★★☆ 4.47/5 per 3099 voti
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Tortino di carciofi, ricetta pasquetta