Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioches farcite morbidissime", scopri come si prepara.
...Per prima cosa ho tirato fuori il burro da frigo e l'ho lasciato ammorbidire, ho sciolto il lievito nel latte tiepido, ho cominciato ad impastare la farina con il latte e il lievito'..ho aggiunto i tuorli una alla volta, ho incorporato lo zucchero e il sale e ho impastato fino ad ottenere un'impasto liscio e ben incordato. Ho formato una palla e ho messo a lievitare coperto da pellicola, al riparo da correnti d'aria, ho lasciato riposare per 4 ore. Trascorse le 4 ore l'impasto era pi che triplicato'..ho messo l'impasto sulla spianatoia, l'ho sgonfiato e l'ho diviso in...
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