Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al tiramisù", scopri come si prepara.
...Preparazione Rivestite con della carta forno uno stampo da 20 cm di diametro con cerchio apribile. Tritate finemente i biscotti in un mixer ed uniteli al burro precedentemente sciolto.Amalgamate il tutto ed incorporateli bene.Versate i biscotti sbriciolati nella tortiera e schiacciateli bene con il dorso di un cucchiaio, per ottenere una base compatta. Mettetela a riposare in frigorifero per trenta minuti. Nel frattempo preparate la crema al mascarpone. Mettete in ammollo la colla di pesce in acqua, dopo dieci minuti, scaldate due cucchiai di latte o di panna, strizzate la gelatina...
vai alla ricetta completa