Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare la pasta frolla", scopri come si prepara.
...Procedimento Tagliate il burro a pezzetti e lavoratelo con lo zucchero, senza montarlo, unite le uova, poco alla volta facendole assorbire bene all'impasto, infine unite la farina e l'aroma, lavorando velocemente, solo per il tempo necessario ad amalgamare gli ingredienti. Dopo aver preparato l'impasto un passaggio necessario quello di fare raffreddare la pasta, quindi avvolgetela nella pellicola e fatelariposare in frigorifero, per almeno un'ora, meglio se di pi (anche tutta la notte). Al momento dell'utilizzo, lavorarla velocemente, per ottenere un impasto facilmente...
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