Ricetta, ingredienti e consigli per "Sciroppo di rose", scopri come si prepara.
...Procedimento Pulire i petali da eventuali impurit, polvere o foglioline, con una pezzolina pulita ed asciutta,senza lavarli. Metteteli in infusione per 24 ore in acqua bollente con il limone tagliato a fette. Il giorno dopo filtrate il liquido strizzandolo bene per ricavarne tutto il succo, pesatelo. Per ogni litro di prodotto aggiungere 1 kg di zucchero. Rimettere tutto sul fuoco efate sobbollire per almeno 20 minuti, poi imbottigliate a caldo, per una migliore conservazione del prodotto. Se preparate grandi quantit e pensate di conservarle a lungobollite le bottiglie...
vai alla ricetta completa