Cupcakes al cocco e pistacchio con sciroppo al caffè

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes al cocco e pistacchio con sciroppo al caffè", scopri come si prepara.

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Cupcakes al cocco e pistacchio con sciroppo al caffè

Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucina
Cupcakes al cocco e pistacchio con sciroppo al caffè
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cocco
  • farina
  • pistacchi
  • sciroppo
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Per lo sciroppo al caff, mettete lo zucchero, il caff e l cucchiaio e mezzo d'acqua in un pentolino a fuoco medio e portate a ebollizione. (foto 2). Fate bollire per 2 minuti o finch non ottenete uno sciroppo, quindi mettete da parte. Riscaldate il forno a 190 e imburrate 10 stampini per muffns oppure foderate gli stampini con della carta forno. Tritate grossolanamente 40 g di pistacchi e finemente i rimanenti mettendoli in due ciotole separate.(foto 3). Setacciate la farina e lo zucchero a velo in una ciotola capiente e lasciate da parte (foto 4). Raccogliete i...

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