Torta fredda di ricotta e ciliegie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fredda di ricotta e ciliegie", scopri come si prepara.

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Torta fredda di ricotta e ciliegie

Dolci da sogno
Ingredienti
  • amaretto
  • biscotti
  • burro
  • ciliegie
  • cioccolato bianco
  • cioccolato fondente
  • gelatina
  • liquore
  • panna montata
  • ricotta
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Per l'impasto, sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Sbriciolate gli amaretti e uniteli al burro ammorbidito, unite anche il cioccolato fuso. Ricoprite con carta forno una teglia a cerniera, versateci il composto di biscotti e pressatelo bene. Mettete a raffreddare in frigo per mezz'ora. Preparate il ripieno.Se utilizzate le ciliegie fresche, lavatele e togliete i noccioli, se utilizzate quelle sciroppate, sgocciolatele. Mettete a mollo la gelatina in acqua fredda. Mettete in una ciotola, la ricotta, lo zucchero a velo ed il liquore. Strizzate la gelatina e...

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Torta fredda di ricotta e ciliegie