Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon cake al limone", scopri come si prepara.
...Preparazione: Montare gli albumi a neve ben ferma. In una planetaria o con un mixer montare i tuorli con lo zucchero e aggiungere l'estratto di vaniglia, la scorza ed il succo di limone, l'acqua, l'olio , la farina setacciata, con il lievito e il cremor tartaro. Per ultimo inserire gli albumi montati, incorporarli delicatamente, con una spatola, mescolando dall'alto verso il basso. Trasferite in uno stampo per Chiffon cake (uno stampo per ciambellone americano) ricordatevi di non imburrarlo. Infornate la chiffon cake in forno statico preriscaldato a 160 per 50 minuti,...
vai alla ricetta completa