Ricetta, ingredienti e consigli per "Biancomangiare al ribes", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettete a bagno la gelatina in una ciotola con acqua fredda per 10 minuti. Fate scaldare in una casseruola il latte intero con lo zucchero; appena bolle togliete dal fuoco ed unite la gelatina scolata e strizzata, mescolate finch sar sciolta. Fate intiepidire, poi unite il latte di mandorle e l'orzata e mescolate bene. Quando il composto freddo, montate la panna ben fredda e incorporatela a cucchiaiate mescolando con delicatezza dal basso verso l'alto. Versate il tutto in uno stampo rotondo rivestito di carta forno e fate riposare in frigorifero per almeno 3...
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