Crostata ai frutti di bosco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ai frutti di bosco", scopri come si prepara.

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Crostata ai frutti di bosco

Dolci da sogno
Ingredienti
  • baccello di vaniglia
  • burro
  • ceci
  • crema pasticciera
  • estratto di vaniglia
  • fagioli secchi
  • farina
  • frutti di bosco
  • gelatina
  • latte
  • lievito
  • pasta frolla
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: La prima cosa preparare la base di pasta frolla che verr riempita successivamente con la crema pasticcera. Versate tutti gli ingredienti in una planetaria (potete impastarli anche a mano), azionatela ed impastate fino a che gli ingredienti saranno ben amalgamati. Avvolgere l'impasto nella pellicola e fare riposare nel frigorifero per 1/2 ora. Stendete la pasta frolla su un piano infarinato in una sfoglia spessa circa mezzo cm. Foderate con essa uno stampo per crostata, bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta. Coprite con un foglio di carta forno e...

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Crostata ai frutti di bosco