Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare in casa lo yogurt greco", scopri come si prepara.
...preparare lo yogurt come descritto qui , io il mio l'ho preparato con il latte di capra e una bustina di yogolife. Foderate un colapasta con un canovaccio pulito, mettetelo all'interno di una ciotola per raccogliere il siero. Versate lo yogurt nel panno, chiudetelo, mettetelo in frigorifero e lasciatelo scolare fino a raggiungere la consistenza desiderata (almeno 4/5 ore). Lo yogurt si separer dal siero, diventando cos cremoso. Conservatelo in un contenitore ermetico in frigorifero e consumatelo entro 4/5 giorni. Potrete gustarlo con frutta fresca, miele, noci,...
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