Pasta e ceci: tradizionale, saporita, nutriente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e ceci: tradizionale, saporita, nutriente", scopri come si prepara.

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Pasta e ceci: tradizionale, saporita, nutriente

Tocco di Sapore

Ingredienti
  • aglio
  • aromi
  • basilico
  • carote
  • ceci
  • cipolla
  • legumi
  • olio d'oliva
  • pasta tipo spaghettini
  • pomodori
  • sale
  • sedano
Ricetta

...preparali con almeno mezz'oretta di anticipo rispetto all'orario del pasto ed un piatto di pasta e ceci pu trasformarsi in una piacevole sorpresa estiva. Qualche foglia di basilico la render ancora pi fresca! Gli ingredienti sono per tre persone . Mettete a mollo per tutta la notte (8-12 ore) 120 grammi circa di ceci secchi. L'indomani preparate un soffritto , direttamente nel fondo della pentola a pressione, con uno spicchio d'aglio, una cipolla e una carota. A piacere potete aggiungere anche del pomodoro, del sedano o altri ortaggi e aromi. Non aggiungete sale, lo farete in...

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Pasta e ceci: tradizionale, saporita, nutriente