Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballi di bucatini con pancetta e mozzarella", scopri come si prepara.
...tagliata a dadini 100 grammi di mozzarella 1-2 uova sbattute q.b. pan grattato q.b. formaggio grattugiato q.b. olio extravergine di oliva Bollire i bucatini in acqua salata. Scolare i bucatini al dente, aggiungere un cucchiaio di olio extravergine di oliva e lasciare intiepidire. Aggiungere ai bucatini la pancetta tagliata a dadini e la mozzarella spezzettata. Disporre i bucatini conditi negli stampini avvolgendoli con un forchettone facendo in modo che la pasta prenda la forma desiderata. Porre in un congelatore l tempo necessario per consentire allo stampino di dar forma al timballetto. -...
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