Pizza con zucchine marinate, galaverna e prosciutto crudo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con zucchine marinate, galaverna e prosciutto crudo", scopri come si prepara.

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Pizza con zucchine marinate, galaverna e prosciutto crudo

Beatitudini in Cucina

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • birra
  • farina
  • farro
  • focaccia
  • grano
  • lievito
  • olio
  • pepe
  • prosciutto crudo
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Lavate le zucchine, togliete le estremit e tagliatele in senso longitudinale. Scaldate una padella antiaderente e grigliate le zucchine a fiamma vivace 2-3 minuti per lato. Una volta che avrete grigliato tutte le vostre fette di zucchina, tritate l'aglio, cospargetevi le zucchine e condite con olio, sale e pepe. Stendete l'impasto della pizza aiutandovi con le mani in una placca da forno e lasciatela lievitare per un'altra mezz'ora. Nel frattempo portate la temperatura del forno a 220C. Infornate la pizza per una decina di minuti, poi estraetela ed abbassate il forno a 200C....

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★★★★☆ 4.47/5 per 3126 voti
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Pizza con zucchine marinate, galaverna e prosciutto crudo