Biscottini al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini al cioccolato", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Biscottini al cioccolato

…tra Lana e Biscotti

Ingredienti
  • baccello di vaniglia
  • burro
  • cacao
  • ciliegie
  • cioccolato fondente
  • farina
  • gelato
  • lievito in polvere
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Sbattete leggermente le uova e aggiungete le bacche estratte dal baccello di vaniglia. In un pentolino ponete su fiamma moderata il burro con il cioccolato spezzettato, una volta sciolto togliete dal fuoco, aggiungete lo zucchero e continuate a lavorare ancora per qualche minuto , versate in un recipiente più capiente, aggiungere le uova, miscelare bene e infine aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Preriscaldate il forno a 160°C. Ora con un cucchiaino o un piccolo porzionatore per gelato formate delle palline poco più grandi di...

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Biscottini al cioccolato