Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Merano", scopri come si prepara.
...Preparate un sablè con lo zucchero a velo, la farina, le nocciole in polvere, il bicarbonato, la cannella e il burro tagliato a pezzetti, se avete una planetaria eseguite questa operazione con la foglia, altrimenti se procedete a mano fatelo con un coltello o una spatola da cucina, alla fine dovrà avere la consistenza del pane grattugiato. Aggiungete i due tuorli leggermente sbattuti e impastate fino ad ottenere una palla. Mettete a riposare in frigorifero per 45 minuti. Riscaldate il forno a 180°C e preparate una placca da biscotti con carta da forno, oppure imburratela e...
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