Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti rustici uvetta e pinoli", scopri come si prepara.
...Mettete in ammollo l’uvetta sultanina in poca acqua tiepida, quando si sarà ammorbidita scolatela e asciugate bene. Setacciate la farina con il lievito vanigliato, poi fate una fontana e al centro ponetevi il burro ammorbidito, lo zucchero, l’uovo leggermente sbattuto, la grappa e le zeste del limone. Lavorate fino ad ottenere una palla, perciò non serve rendere elastico l’impasto, più lo lavorerete più i biscotti diventeranno gommosi e perderanno in fragranza. Se avete una planetaria, inserite nella campana gli ingredienti nello stesso ordine e con la...
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