Ricetta, ingredienti e consigli per "zucchine gialle alle pesche e basilico", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
...Procedimento: Lavare e spuntare le zucchine gialle. Con l'apposito tagliaverdura ottenere degli spaghetti. In un frullatore mettere lo scarto interno della zucchina. Aggiungere la pesca, lavata e tagliata grossolanamente e circa mezzo peperone. Il peperone non deve predominare, pertanto dosarlo in base alla quantit del frutto. Aggiungere le foglie di basilico fresco, lavate e tamponate con un panno, e frullare velocemente. Condire con aceto balsamico, un filod'olio evo e frullare. Aggiustare di sale e condire gli spaghetti con la salsa alla pesca. Guarnire con qualche fogliolina di...
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