Ricetta, ingredienti e consigli per "Semolino agli spinaci con batata e ravanelli", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
...Procedimento: Lessare, in acqua bollente salata, la patata americana. Quando pronta, dopo circa 20 minuti, scolarla, sbucciarla e tagliarla a fette. Sbollentare, per pochissimi minuti, gli spinaci lavati e trasferirli subito dopo sotto l'acqua fredda o in una ciotola con acqua e ghiaccio. Preparare il semolino, con acqua bollente salata, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Quando pronto, frullarlo, con un mixer a immersione, aggiungendo gli spinaci, olio evo e pepe, fino ad ottenere una crema compatta. Impiattare mettendo nel piattole fette di batata, guarnire con la crema...
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