Ricetta, ingredienti e consigli per "muffin alla barbabietola e cioccolato", scopri come si prepara.
...Procedimento: Pulire la barbabietola e tagliarla a pezzi. Mettere la barbabietola nel frullatore per ottenere una crema densa e omogenea. Versare il frullato di barbabietola in una ciotola e aggiungere la farina setacciata, lo zucchero mascobado, il cremor tartaro e un cucchiaino di bicarbonato che aiuter la lievitazione. Versare il latte vegetale e mescolare. Continua a mescolare in modo tale da amalgamare bene tutti gli ingredienti negli stampi per muffin e infornare , in forno caldo, a 18' gradi per circa 20-25 minuti. Quando cotti, lasciar raffreddare e servire. Buon appetito!...
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