Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di cavolo cinese", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
...Procedimento: La sera prima mettere in ammollo le lenticchie. Scolarle e lessarle con un pezzetto di alga kombo (oppure con un pezzetto di zenzero, foglie di alloro e/o semi di finochio) fino ad una cottura al dente. Preparare un trito fine di sedano, carota e cipolla e farlo soffriggere in pentola con un filo d'olio evo. Aggiungere le lenticchie e versare la passata di pomodoro e il concentrato. Se necessario bagnare con poca acqua calda e cuocere, a fuoco moderato, per circa 20 minuti. aggiustare di sale e pepe. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare. Nel frattempo sbollentare...
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