Ricetta, ingredienti e consigli per "cuscus mediterraneo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
...Procedimento: Lavare e spuntare tutte le verdure. Tagliare in maniera omogenea tutte le verdure in tocchetti, avendo cura di tenere intatte le punte di asparagi. Scaldare il brodo vegetale. In una capiente padella o ciotola, versare il cuscus e sgranarlo con due cucchiai di olio e l'aiuto di una forchetta. Versare sul cuscus il brodo caldo e lasciare riposare. Quando sar completamente assorbito, sgranare nuovamente il cuscus con l'aiuto della forchetta. Nel frattempo scaldare, in una padella meglio se in un wok, un filo d'olio evo. Mettere a cuocere le verdure, partendo dalle...
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