Ricetta, ingredienti e consigli per "cus cus dello #yogabrunch", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
...Procedimento: Lavare e pulire il cavolfiore dividendolo in cimette. Metterlo in un frullatore,ancora umido, e frullare fino a quando non si 'sbriciola'. Trasferire il cavolfiore in una terrina e aggiungere le erbette lavate e sminuzzate. Condire con il succo di un limone, un filo d'olio, la curcuma e il garam masala, sale, pepe e le erbe aromatiche a piacere. Unire i grani di melagrana, i germogli e i pomodori secchi tagliati finemente. Lasciare marinare per qualche ora, o almeno un minimo di 30 minuti, in un luogo fresco coperto. Servire condendo eventualmente con un filo di olio...
vai alla ricetta completa