Ricetta, ingredienti e consigli per "Ruote alle zucchine", scopri come si prepara.
...preparate il trito di odori: su un tagliere unite basilico, prezzemolo, aglio e la scorza di mezzo limone (solo la parte gialla). Sminuzzate finemente con la mezzaluna o con il mini pimer. Spolverizzatene tre quarti sulle zucchine ancora calde, rimestate e coprite (a fuoco spento). Mettete a bollire la pasta e intanto in un tegamino mettete 3 cucchiai di olio evo e le acciughe fate sfrigolare; quando l'olio sar ben caldo aggiungete il pane mescolato con il resto del trito aromatico. Quando il pane risulter croccante (1 o 2 minuti) spegnete il fuoco. La pasta sar cotta: prelevate un...
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