Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche di zucchine senza lattosio, senza uova", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate e tagliate le zucchine prima a rondelle e poi a spicchi (pi piccole sono, prima cuoceranno) Mettete a soffriggere uno spicchio d'aglio in un cucchiaio di olio evo. Rimuovete l'aglio e fate saltare le zucchine. Ricoprite per met le zucchine con acqua, e fate cuocere a fuoco medio con coperchio fino a che non si saranno ammorbidite (10 ' 15 min). Nel frattempo unite la farina di ceci, il latte (o l'acqua) e la curcuma e amalgamate fino a quando non saranno andati via tutti i grumi. Foderate uno stampo rotondo con carta da forno sui cui adagerete la pasta...
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