Mini quiches di pasta brisé
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini quiches di pasta brisé", scopri come si prepara.
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Mini quiches di pasta brisé
Fulvia's KitchenIngredienti
- aglio
- burro
- carne macinata
- farina
- formaggio spalmabile
- latte
- legumi
- olio
- parmigiano
- prezzemolo tritato
- salamelle
- sale
- uova
Ricetta
...preparare la pasta bris: in un mixer lavorate il burro a temperatura ambiente. Lasciate che diventi quasi una crema, quindi aggiungete l'uovo, facendo s che venga assorbito bene dal burro. Versate quindi la farina, il sale e il latte e continuate a frullare. Quando sar pronta, la pasta si staccher da sola dalle pareti del mixer. Formate una palla, rivestitela con pellicola e ponetela in frigorifero a riposare per un'ora. Mini #quiches di #pasta #bris ' l'impasto prima del riposo Nel frattempo preparate il ripieno delle quiches: fate rosolare lo spicchio di aglio con un...
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