Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle fatte in casa con cipolla rossa di Tropea e crema di gorgonzola", scopri come si prepara.
...preparando al volissimo queste Tagliatelle fatte in casa con cipolla rossa di Tropea e crema di gorgonzolache voglio consigliarvi. La cipolla e il gorgonzola formano un connubio che non avrei mai immaginato, abbinato poi a della pasta all'uovo fresca, diventa sublime. Ingredienti per 4 persone Su una spianatoia versate la farina e fate la classica fontana. Versateci al centro le uova e iniziate a lavorare la pasta fino a che non sar compatta e liscia. Avvolgetela nella pellicola e fatela riposare in frigorifero per una mezz'ora. Trascorso questo tempo, stendetela il pi possibile...
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