Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti “facili” alla boscaiola", scopri come si prepara.
...Preparate la farina setacciata in una terrina. In una pentola versate l'acqua, l'olio e un pizzico di sale. Quando arriver a bollore, versate tutta insieme la farina e girate vigorosamente, per cercare di non far fare grumi (se anche il composto finale risultasse grumoso, non vi preoccupate). Nel giro di pochissimo, tutto il composto tender a staccarsi dalle pareti e formare una palla attaccata al vostro cucchiaio di legno. Il composto dovr risultare come nella foto qui sotto. Impasto gnocchi Fate raffreddare bene il composto e, aiutandovi con della farina, lavorate il vostro...
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