Ricetta, ingredienti e consigli per "Fette biscottate integrali al profumo di arancia", scopri come si prepara.
...preparatevi ad una bella prova di forza. Mettete nella planetaria la pasta madre (che avrete rinfrescato la sera prima) con parte del latte e dell'acqua (o succo d'arancia) tiepidi. Aggiungete il miele, le farine setacciate, lo zucchero, il sale, l'olio e la scorza grattugiate delle arance. Lasciate lavorare il gancio fino a quando non avrete un impasto liscio e compatto. Formate una palla e mettetela in una ciotola a lievitare per 3 ore coperta da pellicola, in un luogo tiepido. Fette biscottate integrali al profumo diarancia Trascorso questo tempo, prendete l'impasto e procedete con...
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