Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini ai quattro sapori", scopri come si prepara.
...preparare i ripieni: Lessare al vapore, occorreranno circa 20 minuti, la zucca tagliata a quadrettini. Metterla in una ciotola e schiacciarla, unendo gli amaretti, con una forchetta.Arrostire il peperone sulla fiamma, metterlo in un sacchetto e lasciarlo raffreddare un p. Appena diventa "maneggiabile", mantenendolo sempre nel sacchetto di plastica, stropicciarlo in modo da togliere la pelle. Tagliarlo a pezzettini, dopo averne eliminato i semi, e unire le acciughe con un p di prezzemolo tritato.Tagliare in piccoli quadretti la mortadella ed unire, mescolando bene, i pistacchi...
vai alla ricetta completa