Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli integrali con piselli e peperoni", scopri come si prepara.
...mettetelo a rosolare in un tegame basso in cui avete scaldato un filo di olio d'oliva; unite il timo fresco, i gambi del basilico e l'erba pepe.Appena il cipollotto ammorbidito, unite la pancetta tagliata a quadretti, lasciatela rosolare sino a farle diventare croccante.Sfumate con un dito di cognac e quando evaporato, unite i piselli, un filo di acqua a coprire il tutto ed un pizzico di dado; incoperchiate e lasciate andare su fiamma moderata sino a cottura dei piselli - circa 15 minuti. Se si dovessero asciugare aggiungete ancora un filo di acqua calda, se, viceversa, a cottura...
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