Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuscus gamberi zucchine e zenzero", scopri come si prepara.
...Mettete il cuscus in una ciotola piuttosto capiente, salatelo, irroratelo con un filo di olio extravergine di oliva e spolverizzatelo con la buccia di limone opportunamente lavato.Calcolate la stessa quantit di acqua in volume del cuscus (1 tazza : 1 tazza) , portatela a bollore, salatela e versatela sul cuscus.Lasciate rinvenire il cuscus per buoni dieci minuti, dipende molto dalla tipologia, sgranatelo con una forchetta appena ha assorbito tutta l'acquaLavate e affettate nel frattempo le zucchine, saltatele per 15 minuti circa su fiamma vivace in una padella in cui avrete fatto scaldare...
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