Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di pomodori verdi", scopri come si prepara.
...metteteli nel tegame in cui poi li cuocerete.Unite lo zucchero , mescolate e lasciate "macerare" per qualche ora. ( nella ricetta di mamma questo passaggio non c' ).Mettete il tegame sul fuoco, alzate la fiamma e lasciate cuocere fino a quando tutta la loro acqua di vegetazione sar evaporata ed inizieranno a sciogliersi.Unite la cannella, i chiodi di garofano, la vaniglia e la scorza grattata dei limoni.Lasciate cuocere sino a quando la prova piattino sar positiva.Aggiungete il succo filtrato dei limoni, mescolate ed invasate nei barattoli sterilizzati.Capovolgete i barattoli su di un...
vai alla ricetta completa